Le charme éternel de Notre-Dame dans une bouteille
Découvrez BELLIROI - Édition Limitée Notre-Dame de Paris, un gin d'exception où l'artisanat rencontre l'histoire. Ce spiritueux raffiné est sublimé par un bouchon unique, taillé à la main dans les pierres authentiques de la cathédrale Notre-Dame, récupérées après l'incendie. Chaque pièce est une œuvre sur mesure, symbole de résilience et d’élégance intemporelle.
Offrez ou savourez un morceau d’histoire, réinventé dans une expérience sensorielle luxueuse.
Le Gin Des Rois
Un Gin qui ne vous laisse pas de marbre.
Notre bouchon en marbre, sculpté à la main, provient de blocs de haute qualité extraits de régions renommées pour leurs carrières.
Chaque essence est choisie dans des marbreries françaises, façonnée à la main par des artisans passionnés.
Unique et intemporel, chaque bouchon raconte une histoire.
Nous avons élaboré de nombreux coloris à partir des différentes plaques de marbre que nous avons finement taillées et minutieusement polies.
Un gin de caractère, scellé par l'élégance brute du marbre, parce que chez Belliroi, chaque détail compte.
Trilogie d’essences pour éveiller les sens.
Trois gins, trois voyages sensoriels.
Élaborés en France avec passion, à partir de matières premières issues de l’agriculture biologique et respectueuse de l'environnement, chaque bouteille de Beilliroi sublime l’essence même du terroir.
Que vous ayez soif d’un moment boisé, d’une explosion d’agrumes ou d’un bouquet floral délicat, nos créations éveillent vos sens et capturent l’instant.
Une pureté à savourer, sans compromis.
L'Héritage des Grands Maîtres dans un Gin.
Trois noms gravés dans l’histoire de Fontainebleau, trois gins taillés pour les palais royaux.
Denecourt, le visionnaire des forêts, Primatice, le maître des formes, et Le Nôstre, le jardinier des rêves.
Chaque gin rend hommage à ces figures emblématiques, mêlant héritage et savoir-faire français pour vous offrir une expérience royale.
Avec Belliroi, le temps d’un verre, laissez-vous porter par l’âme de ces grands maîtres.
Entre la forêt, les vergers et les jardins fleuris
Le Denecourt
Né dans les profondeurs de la forêt, entre les rochers façonnés par le temps et la nature verdoyante, Le Denecourt est une histoire enchanteresse qui émane du cœur de Fontainebleau.
Laissez-vous captiver par la figue suave, le pamplemousse, et le genièvre caractéristique.
Votre dégustation se poursuivra sur les notes herbacées de la verveine et de la sauge qui précisent le véritable équilibre de ce Gin.
Le Primatice
Inspiré par les fresques de la galerie François 1er, notre Gin aux agrumes célèbre les richesses du sud de la France. Il marie la douceur du citron de Menton et la gourmandise du pamplemousse corse avec la finesse du cédrat et l'arôme envoûtant de la bergamote.
L’ajout de l’orange amère et du Kumquat crée un équilibre parfait entre fraîcheur et complexité, offrant une expérience gustative qui transporte directement au cœur des vergers ensoleillés de la côte d’azur.
Un voyage sensoriel en bouteille, révélant la quintessence des agrumes d'exceptions.
Le Nostre
Né d’une belle balade dans les jardins façonnés par André Le Nôtre, notre Gin célèbre les gourmandises olfactives des printemps bellifontains.
Infusé avec la délicatesse de la fleur de sureau, la sensualité de la rose, le croquant rafraîchissant du concombre et la vivacité de la verveine.
Chaque gorgée est un hommage à l'équilibre parfait entre douceur florale et fraîcheur fruitée, une caresse délicate pour le palais.
Pack Gamme Complète
Trois gins, trois voyages sensoriels.
Profitez de notre offre de lancement pour découvrir la toute nouvelle gamme Belliroi à prix réduit en achetant le Pack Gamme Complète.
Découvrez nos bouchons en marbre
Nos bouchons en marbre, véritables pièces de collection, évoquent les pierres qui ornent le Louvre, le château de Versailles et l’escalier de Fontainebleau.
Symbole de robustesse et d’élégance, chaque bouchon rend hommage à l’art de vivre à la française.
Découvrez nos essences →
Marbre Rouge Griotte
Un marbre d’un rouge profond avec des veines blanches ou roses. Ce marbre noble est souvent utilisé dans les palais et les églises. Il orne notamment des monuments en France, comme les ornements intérieurs de l’Opéra Garnier.
Marbre de Travertin
Couleur crème à beige, avec des cavités naturelles et des veines de différentes teintes, le Travertin est utilisé depuis l’Antiquité romaine. On le trouve dans des monuments comme le Colisée et la Basilique Saint-Pierre.
Marbre de Sarrancolin
Il présente des couleurs chaudes, avec des nuances de jaune, rouge et marron. Sa renommée vient des commandes royales, dont celles de Louis XIV pour Versailles. Charles Garnier les utilisa pour l'escalier de l'Opéra de Paris, et William Lamb les employa en 1931 pour le hall de l'Empire State Building.
Marbre Vert des Alpes
Le marbre vert émeraude, parcouru de veines blanches, a orné de nombreux monuments français. À Paris, il décore le soubassement de l'autel du tombeau de Napoléon Ier aux Invalides, l'Opéra Garnier, et les médaillons des statues de la place de la Concorde. On le retrouve aussi à la basilique de Fourvière à Lyon et à Notre-Dame de la Garde à Marseille.
Marbre Ice Jade
Il présente une teinte blanche translucide avec des veines gris-vert. Rare et élégant, le marbre Ice Jade est principalement utilisé dans des projets haut de gamme. Il symbolise la pureté et la modernité dans l'architecture contemporaine.
Marbre Rouge Languedoc
Le marbre rouge du Languedoc, avec ses veines blanches, fut prisé au XVIIIe siècle pour les cheminées et églises. Devenu « Carrière du Roy » sous Louis XIV, il orne le Grand Trianon de Versailles, notamment dans le Salon Rond et la Salle de Musique, avec cheminées et sol marbrés en Rouge du Languedoc, Carrare et Noir de Belgique.
Marbre Botticino
Couleur crème chaude, avec des veines subtiles marron clair et dorées. Principalement extrait en Lombardie, le Botticino a été utilisé dans des œuvres monumentales comme le Monument à Victor Emmanuel II à Rome.
Pierre de Souppes
De couleur beige rosé ou blanc cassé, avec une texture fine et régulière, la pierre de soupe est extraite a quelques kilomètres de Fontainebleau. Très utilisée dès le Moyen Âge, cette pierre a servi à la construction de la Cathédrale de Chartres et de Notre-Dame de Paris.
Marbre Brocatelle Jaune
Marbre doré à jaune intense, avec des veines rouges et noires marquées. Dès l'époque de Pompéi on trouve des traces attestant de l'emploi de ce marbre. Il est fréquemment utilisé dans les décors intérieurs aux XVIIIème et XIXème siècles, comme au Petit Trianon de Versailles ou l’Opéra Garnier de Paris.
Marbre Brèche de Médicis Violette
Un marbre unique aux couleurs violettes, avec des inclusions irrégulières de blanc et de gris. La cheminée du Salon des Jeux au Château de Versailles fut réalisée dans une Brèche Violette, ainsi que la cheminée du Cabinet de la Pendule à Versailles. L'Opéra Garnier à Paris est également décoré avec de la Brèche Violette.
Marbre de Carrare
Le marbre de Carrare est d’un blanc pur avec des veines grises distinctes. Célèbre pour avoir été sublimé par Michel-Ange notamment pour l’intemporel statue de David.
